工艺： 榨汁

口味： 甜味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

芋泥波波冰/芋泥波波冰的主料

芋头罐头：130克

佳乐经典椰浆：50克

雀巢淡奶油：25克

小芋圆：100克

1人份

芋泥波波冰/芋泥波波冰的辅料

糖浆：30克

冰块：250克

芋泥波波冰/芋泥波波冰的做法步骤

步骤1

准备物料

步骤2

取芋泥

步骤3

捣碎

步骤4

出品杯加入抹壁

步骤5

出品杯加入芋圆

步骤6

雪克杯加入冰块

步骤7

雪克杯加入淡奶油

步骤8

加入糖浆

步骤9

加入椰浆

步骤10

加入椰浆

步骤11

雪克均匀

步骤12

倒入出品杯

步骤13

芋泥波波冰/芋泥波波冰的成品图

芋泥波波冰/芋泥波波冰的烹饪技巧

配方：
芋头罐头130g、佳乐经典椰浆50g、雀巢淡奶油25g、馥苏糖浆30g、冰块250g、小芋圆100g
制作步骤：
1.芋头块100g放入出品杯中，用捣棒捣成泥，抹在杯壁上做出挂壁效果；
2.冰块、芋头30g、经典椰浆、淡奶油、糖浆依次放入沙冰壶中，打成冰沙状，倒入出品杯中；
3.小芋圆加入出品杯表面即可。
原物料采购要求（鲜果蔬）：根据实际情况购买原材料