工艺： 烘焙

口味： 奶香味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的主料

低筋面粉：85克

可可粉：15克

牛奶：75克

鸡蛋：1个

黄油：55克

细砂糖：50克

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的辅料

泡打粉：4克

红丝绒果味香草精：几滴

耐高温巧克力豆：适量

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的做法步骤

步骤1

鸡蛋直接磕入打蛋盆内搅散，依次加入牛奶、细砂糖、融化的液态黄油，搅打均匀。

步骤2

筛入全部粉类，画Z字搅拌顺滑，看不到粉末即可。

步骤3

挤入面糊，大约8分满，表面再撒点耐高温巧克力豆。

步骤4

把纸杯放入预热好的烤箱，上下烤模式180度烘烤25分钟即可。

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的成品图

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的烹饪技巧

1.黄油隔热水融化或者微波炉打一下均可，但是倒入时温度不可过高。
2.烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整。