工艺： 煎

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

高颜值又美味名媛同款下午茶——麦香麻薯的主料

金味麦片：1包

糯米粉：100克

清水：350克

椰子油：20克

面粉：120克

砂糖：30克

泡打粉：1克

3人份

高颜值又美味名媛同款下午茶——麦香麻薯的辅料

椰子油：少许

巧克力酱：少许

椰丝：少许

高颜值又美味名媛同款下午茶——麦香麻薯的做法步骤

步骤1

麻薯材料混合均匀至无颗粒状粉，盖上保鲜膜扎小洞上锅蒸20分分钟左右。

步骤2

蒸好的麻薯趁热取出加入十克椰子油揉成面团。我用面包机高速搅拌揉，用时3分钟。

步骤3

华夫饼面糊材料搅拌均匀后再加入椰子油（可不融化）搅拌均匀的面糊静止五分钟

步骤4

华夫饼机器中火预热，取少许的椰子油融化华夫饼机模具。舀面糊入机器里，不合盖子等面糊稍微凝固加入麻薯团后，在麻薯团面淋上面糊后合上盖子。

步骤5

等华夫饼机器水汽即可翻转机器一分钟（无反转功能的华夫饼机需要手动翻转机器。这样松饼内部受热均匀松软点）

步骤6

这个量的面糊可做17cm直径的华夫饼2张

步骤7

摆盘淋上少许巧克力酱跟椰丝水果做装饰

步骤8

米凡欧斯华夫饼机乐享烘培

高颜值又美味名媛同款下午茶——麦香麻薯的成品图

高颜值又美味名媛同款下午茶——麦香麻薯的烹饪技巧

面糊静止下再继续操作出品会更加外酥里松软。