工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

椰蓉蛋挞的主料

蛋挞皮：6个

鸡蛋：1个

低粉：15克

纯牛奶：60克

玉米油：20克

椰蓉：40克

3人份

椰蓉蛋挞的辅料

白砂糖：20克

椰蓉蛋挞的做法步骤

步骤1

盆中磕入鸡蛋，再加入白糖、牛奶、玉米油，并用蛋抽搅拌均匀；

步骤2

筛入低粉，再次搅拌均匀；

步骤3

倒入椰蓉，搅拌均匀成粘稠的糊状；

步骤4

将蛋挞皮摆放在烤盘中；

步骤5

将面糊依次倒入蛋挞皮中，大概八分满即可；

步骤6

烤箱提前预热，180度烤制20分左右即可，最后几分钟注意观察上色状况；

椰蓉蛋挞的成品图

椰蓉蛋挞的烹饪技巧

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