工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

山药小汤圆的主料

山药：1根

酒酿：1碗

1人份

山药小汤圆的辅料

红枣：5个

枸杞：适量

冰糖：1块

山药小汤圆的做法步骤

步骤1

山药半根

步骤2

蒸熟后捣成泥

步骤3

加入糯米粉和牛奶揉成面团

步骤4

分成一个个小圆子

步骤5

锅里放水，加入酒酿

步骤6

煮开后放入小圆子，枸杞和红枣

步骤7

最后放入冰糖，小汤圆飘起来后关火

步骤8

非常好喝的山药小汤圆就做好了

山药小汤圆的成品图

山药小汤圆的烹饪技巧

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