工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 10分钟

难度： 未知

香辣龙利鱼火锅的主料

龙利鱼：1块

3人份

香辣龙利鱼火锅的辅料

呷哺呷哺鸳鸯底料：1盒

油菜：2个

干豆腐：1张

金针菇：50克

鱼丸：50克

香辣龙利鱼火锅的做法步骤

步骤1

做火锅的第一步就是清洗食材，准备食材啦～干豆腐切成小段

步骤2

金针菇清洗一下，然后切掉根部，用手撕成小块备用

步骤3

油菜清洗干净之后，掰开菜叶，到菜心的部分切掉根部，用刀划成十字

步骤4

将鱼丸提前准备一下，不用解冻，鱼丸可以直接煮～

步骤5

龙利鱼片提前从冰箱取出，解冻。用刀将鱼切成薄厚适度的鱼片

步骤6

在锅里放入清水，不要太多水，不然会降低火锅的味道～这个底料味道偏淡，不是特别辣

步骤7

喜欢吃辣的可以自己再加一点辣椒，麻椒之类的增加口感

步骤8

在锅中依次放入耐煮的菜、最后放上薄薄的鱼片～欢聚一锅，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

香辣龙利鱼火锅的成品图

香辣龙利鱼火锅的烹饪技巧

无