工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的主料

鱿鱼：3条

韭菜：400克

2人份

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的辅料

油：5克

盐：1克

蚝油：5克

料酒：5克

姜：5克

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤1

用清水浸软鱿鱼

步骤2

洗净韭菜

步骤3

韭菜切段

步骤4

切姜末

步骤5

锅里加水

步骤6

加入姜片

步骤7

加入鱿鱼

步骤8

焯水一分钟

步骤9

热锅入油

步骤10

爆香姜末

步骤11

加入韭菜

步骤12

翻炒片刻

步骤13

加入鱿鱼

步骤14

加入料酒

步骤15

加入盐

步骤16

加入蚝油

步骤17

炒匀至熟

步骤18

出锅啦

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的成品图

简简单单也不失美味~~韭菜炒鱿鱼的烹饪技巧

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