工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

芋泥西米捞的主料

西米：40克

芋圆：15克

珍珠：10克

芋泥：50克

2人份

芋泥西米捞的辅料

牛奶：250克

淡奶油：100克

零卡糖：1克

麦片：6克

草莓干：3克

芋泥西米捞的做法步骤

步骤1

锅里水烧开后，倒入西米。

步骤2

放入珍珠。

步骤3

放入芋圆。

步骤4

煮半小时。过冷水冲洗掉表面的黏液。

步骤5

再倒入牛奶和淡奶油。

步骤6

把西米珍珠芋圆放入。
8.

步骤7

加入芋泥后，煮2分钟。

步骤8

倒入碗中，放入零卡糖搅匀。

步骤9

撒上麦片，摆上草莓干。
糖小朵零卡糖，吃了不长胖的糖！

芋泥西米捞的成品图

芋泥西米捞的烹饪技巧

1.煮过芋圆的水要倒掉，一定要冲洗干净黏液。
2.怕胖可以不加淡奶油，但是加了味道会更好。
3.芋泥买的是现成的，没有可以不放。