工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

红枣糯米糕的主料

白鲨糯米粉：150克

白鲨玉米淀粉：25克

红枣糯米糕的辅料

纯牛奶：200克

白糖：20克

红枣：3个

红枣糯米糕的做法步骤

步骤1

准备好所有食材，红枣洗净切碎；

步骤2

和面盆中倒入白鲨糯米粉，加入白鲨玉米淀粉；

步骤3

加入白砂糖；

步骤4

加入纯牛奶一起搅拌均匀；

步骤5

过筛两遍；

步骤6

将面糊倒入刷了一层油的模具中；

步骤7

撒点红枣碎；

步骤8

水开上锅中火蒸20分钟即可。

红枣糯米糕的成品图

红枣糯米糕的烹饪技巧

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