工艺： 榨汁

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的主料

芝麻糊粉：10克

经典椰浆：50毫升

水：100毫升

奶茶专用植脂末：10克

调味糖浆：15毫升

开水：200毫升

白玉小丸子：50克

1人份

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的辅料

芝麻糊粉：30克

水：50毫升

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的做法步骤

步骤1

准备原材料

步骤2

把芝麻粉倒入出品杯中

步骤3

把纯净水倒入出品杯中

步骤4

搅匀

步骤5

涂抹做出挂壁效果

步骤6

出品杯中倒入小丸子

步骤7

在烧杯中加入芝麻糊粉

步骤8

倒入纯净水100ml

步骤9

搅匀

步骤10

把植脂末倒入开水中

步骤11

然后把调好的植脂奶芝麻糊中

步骤12

倒入糖浆

步骤13

取椰浆

步骤14

倒入烧杯中

步骤15

搅匀

步骤16

倒入出品杯中

步骤17

倒满

步骤18

完成

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的成品图

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的烹饪技巧

配方：
挂壁：芝麻糊粉10g、水50ml
芝麻椰奶：佳乐经典椰浆50ml、芝麻糊粉30g、水100ml、馥苏奶茶专用植脂末10g、馥苏调味糖浆15ml、开水200ml
小料:白玉小丸子50g
制作步骤：
1.挂壁：芝麻糊粉与水依次倒入出品杯中，搅匀后做出挂壁效果；
2.白玉小丸子倒入出品杯中；
3.芝麻糊奶：芝麻糊粉与水混合，搅匀后加入依次加入开水、植脂末、糖浆、椰浆，搅匀后倒入出品杯中即可。
白玉小丸子煮法：水开后倒入白玉小丸子，中小火煮3分钟，离火，洗净即可。