工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

肉末蒸鸡蛋的主料

鸡蛋：4个

里脊肉：1块

3人份

肉末蒸鸡蛋的辅料

盐：少许

姜片：4片

肉末蒸鸡蛋的做法步骤

步骤1

备好所用食材。

步骤2

里脊肉打成碎，分划到碗里，并整好形备用。

步骤3

将鸡蛋打在碗中间。

步骤4

再加入纯净水，至8分满，并加入姜片。

步骤5

然后入蒸锅，隔水融熟透。

步骤6

最后加少许盐调味。

步骤7

鲜美的肉饼蛋汤完成。

肉末蒸鸡蛋的成品图

肉末蒸鸡蛋的烹饪技巧

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