工艺： 拌

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

香葱拌海虹的主料

海虹：500克

香葱：50克

香菜：10克

红辣椒：2个

3人份

香葱拌海虹的辅料

糖：1勺

一品鲜酱油：1勺

蚝油：0.5勺

香醋：2勺

盐：1匙

味精：0.2匙

香葱拌海虹的做法步骤

步骤1

新鲜的海虹简单用清水冲洗一下

步骤2

摘去海虹外侧的杂质在清水中浸泡一会儿

步骤3

洗净处理干净的海虹沥干水份备用

步骤4

海虹放入锅中不用添加清水直接盖上锅盖大火煮2-3分钟海虹全部开口即可

步骤5

煮好的海虹汤汁不要倒掉可以先倒入容器中，预防海虹不干净可以原汁原味汤汁冲洗不走味也可以做汤特别

步骤6

依次取出海虹肉肉摘掉中间的杂质

步骤7

准备原材料海虹肉肉、香葱、香菜、红辣椒

步骤8

香葱摘花洗净沥干水份切成小段放入容器中

步骤9

海虹肉肉、香菜放入容器中同时放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、香醋、盐、味精拌匀入味即可享用

步骤10

拌好的香葱海虹装入盘中最后撒上红辣椒粒就大功告成了

步骤11

搭配小甜品和牛奶一起吃非常棒

步骤12

海虹入口鲜嫩肥美让人唇齿留香回味无穷

步骤13

香葱入口的口感是独有的味道特别爽口

步骤14

香葱拌海虹也是非常不错的下酒美味佳肴

步骤15

海虹和香葱的营养价值都非常丰富经常食用对身体有益

香葱拌海虹的成品图

香葱拌海虹的烹饪技巧

海虹其实就是常说的贻贝，是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美，同时富含各种维生素，钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素，海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用，海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。