缤纷茄条是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。缤纷茄条样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

缤纷茄条食材介绍

主料：

茄子(一个)

辅料：

彩椒(1个)洋葱(1个)西红柿(1个)蒜(适量)

缤纷茄条的做法步骤:

1.茄子切条，面粉：淀粉=1:1，加鸡蛋、盐、五香粉调制糊糊，把茄子放进糊糊包裹均匀

2.炸茄子，不喜欢炸的可以少油煎熟。

3.洋葱切丁，西红柿切丁，彩椒切块。

4.放油、蒜末、西红柿丁，加入调味料番茄酱翻炒，西红柿熬煮融化后放入洋葱彩椒，再加入茄条，裹上酸甜可口的番茄汁即成。

5.外酥里嫩茄条，裹上酸甜可口的酱汁，口感一级棒，营养满分～