休闲小吃★香酥炸鸡块是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，休闲小吃★香酥炸鸡块这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下休闲小吃★香酥炸鸡块简单的做法。

休闲小吃★香酥炸鸡块食材介绍

主料：

鸡脯肉(一块) 鸡蛋(1个) 香酥炸鸡粉(1包) 白芝麻(适量)

辅料：

食用油(适量) 盐（口轻可以不放）(少许)料酒(一勺) 黑胡椒粉(适量)

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法步骤:

1.把鸡脯肉洗净，切成小块备用。

2.放入小盆，加入料酒，黑胡椒粉和一点盐拌匀腌制20分钟。

3.再打一个鸡蛋液备用。

4.把炸鸡粉一包倒入另一个小碗，然后把腌好的鸡块放入鸡蛋液中拌匀。

5.随后依次把每个鸡块从蛋液中捞出，分别裹上炸鸡粉。

6.再放入油锅炸制，中火7成热下锅炸。

7.待鸡块颜色变黄，捞出控干油，再撒上白芝麻即可享用。

小贴士：

1.炸鸡块油温要控制好，火不要太大，避免炸过了。

2.炸鸡粉前裹上鸡蛋液，可以让鸡块更加外酥里嫩。