猪肉酸菜炖粉条的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，猪肉酸菜炖粉条这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下猪肉酸菜炖粉条简单的做法。

猪肉酸菜炖粉条食材介绍

主料：

猪肉(300克) 酸菜(100克) 粉条(100克) 葱(适量) 姜(两片) 蒜(适量) 生抽(适量) 老抽(少许) 鸡精(适量) 盐(适量) 香菜(一根)

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:

1.猪肉解冻洗净（泡两小时，把血水泡出去哦）。

2.酸菜洗净备用。

3.粉条要提前用温水泡开。

4.起锅加热，加油放葱，姜，蒜爆出香味。

5.放入猪肉继续翻炒。

6.在倒入洗好的酸菜，放适量的生抽和少许老抽。

7.加水。

8.在出锅的前15分钟放入粉条，因为粉条是提前泡开的，放早了会碎掉啦！出锅前放适量的鸡精。

9.装碗里撒上香菜装饰一下哦！

10.成品图。

1小贴士：

简单易学，要相信自己哦！