食材介绍

干红辣椒100克 去皮熟花生适量 熟芝麻适量  醋适量  盐适量 大蒜末适量  花生油适量

自制红亮辣椒油的做法步骤:

1.干辣椒放入料理机

 

2.启动料理机打碎

 

3.把蒜末，盐，醋和辣椒末一起搅拌好

 

4.锅里放入花生油烧热，到冒烟

 

5.倒入到成辣椒的容器中，这个过程油会涨起来，容器要大，一定要一边搅拌一边加入热油

 

6.去皮熟花生砸碎

 

7.花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中

 

8.放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存

 

9.红亮香辣的辣椒油做好了，随用随取，很方便哦。。。