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鹑蒸年代,其实就是鹌鹑蛋蒸肉末,但是用鹑蒸年代,这道菜瞬间高大上啦!这个菜名可是在万能的朋友圈征集后选用的!希望我们永远都能保持一颗“纯真”的童心,未来生活会更精彩!!!
主料
鹌鹑蛋7个 猪肉末50克
辅料
盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 胡萝卜适量 小葱适量 枸杞子适量
鹑蒸年代的做法
1.准备材料;
2.将胡萝卜、小葱切丁;
3.将切好的胡萝卜、小葱加入装有肉末的碗中,加入适量盐、适量酱油,适量胡椒粉;
4.顺着一个方向搅拌3分钟;
5.将勺子均匀地摆放在盘子中,然后在每个勺子中,加入适量肉末;
6.依次在每个勺子中打入一个鹌鹑蛋;(如图)
7.送入蒸箱中层,长按开机键,进入默认烹饪选择蛋类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可!)
8.出炉,不错吧!
烹饪技巧
家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可!