食材介绍

茄子(1个),猪肉末(适量),蒜末(适量),蚝油(适量),盐(适量),料酒(适量),豆瓣酱(适量)

微波茄子的做法步骤

1. 茄子洗干净，放入微波炉中叮5～6分钟

2. 蒜切末，猪肉也剁成末

3. 把猪肉末，蒜末，酱油，蚝油，料酒，一切加入锅中翻炒，调好味

4. 肉末出锅

5. 茄子对半切开，把肉末放入茄子上，再浇上少许油，再放入微波炉中叮5～6分钟

6. 快手版的微波茄子就做好了