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不知从何时起,金丝肉松饼出现在了各大超市中,同时又很多品牌出现。这不仅仅因为它的口味不错,不过自从有些关于金丝肉松饼质量问题的报道之后,就开始寻找做法,自己制作了。
金丝肉松饼做法:准备
油皮制作:
油酥制作:
馅料制作:
2、然后将面片卷起,再次擀开,然后卷曲,擀成圆饼,包入适量馅料;
3、包好之后,用模具压成饼状,或者捏成饼状;
4、放入烤盘中,然后放入预热200度的烤箱中,烤15到18分钟即可。
小贴士
馅料不同,就能做出不同口味的肉松饼,随意改变即可。
家常肉松饼的做法
食材准备
面粉,肉松,蛋液,盐适量,糖少许。
方法步骤
1、面粉加入适量的糖,盐和开水揉成面团;
2、面团醒半小时后做成小剂子,擀成面皮;
3、然后取适量的肉松包入,四周收拢,包好;
4、然后放入烤盘中,刷上蛋液,入预热180度烤箱烤15分钟即可。