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有时候有的人总会过上只有一个电饭锅的日子,那么只有电饭锅就只能做饭么,当然不止这样,数不尽的电饭锅美食能让大家觉得白用了电饭锅几十年,完全没有开发出这些功能,当然现在还可以试一试。
电饭锅美食:面包
食材准备
高粉2杯,水150ml,油20ml,白糖少许,盐少许,酵母一小勺。
方法步骤
1、将面粉和糖,盐混合均匀后置于案板上中间挖洞呈火山状;
2、将酵母和小部分水拌匀后倒在洞中,然后将四周的面粉揉向中间;
3、继续适量的加少点水,将面粉揉成光滑面团;
4、往面团中分多次加油,揉匀,然后面团静置发酵至两倍大,然后放入电饭锅内胆中;
5、电饭锅加热,约20分钟左右将面团翻面,继续加热20分钟,然后断电焖10分钟出锅即可。
电饭锅美食:绿豆汤
食材准备
绿豆,冰糖,清水。
方法步骤
1、将绿豆洗净后浸泡2小时以上;
2、电饭锅中放入绿豆,加入清水,开煮;
3、煮开之后,拔掉电源,不开盖,用湿毛巾盖住出气孔,焖1小时左右;
4、取出后,晾凉,冷藏后效果更好。
电饭锅美食:腊肉煲仔饭
食材准备
大米适量,腊肉,香肠少许,香菇,香菜若干,葱适量,油盐,糖,酱油,辣油,香油,黑椒粉。
方法步骤
1、将大米加入水,放入电饭锅中,按下煮饭键;
2、然后将腊肉香肠切好待用,香菇和青菜过开水半熟待用;
3、打开电饭锅,饭差不多收干水后将香肠,腊肉和青菜,香菇全部放进去,搅拌一下,盖好;
4、带去自动跳到保温后开盖,加入酱油,辣油,香油,少许水,盐搅匀盖好,按下煮饭;
5、待其又跳到保温后,撒上葱和黑椒粉在表面,焖几分钟即可。
电饭锅美食有哪些
电饭锅虽然看上去简简单单的没有什么特别,功能看上去比较单一,其实它能做的美食却非常多。除了上面的几种以外,还有电饭锅披萨,电饭锅酸奶,电饭锅布丁,电饭锅还能做肉末茄子,做鸡排,做米糕等等,数量太多,想要做什么就赶紧搜罗了然后分享。