南瓜馒头是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享南瓜馒头做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的南瓜馒头香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

南瓜馒头食材介绍

酵母粉(5克) 玉米油(少量)

南瓜馒头的做法步骤:

1.准备材料：南瓜去皮洗净切片

2.面粉里加入酵母粉混合，搅拌均匀。

3.南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。

4.把熟南瓜用勺子压成泥。自然凉凉至温热（避免温度高了把酵母菌烫死了，导致面团发不起来）

5.把南瓜泥放入面粉里

6.用筷子搅拌成絮状

7.揉成光滑的面团，放温暖处发酵。

8.发酵至两倍大，用拇指按压不塌陷，就可以了。

9.取出面团揉出气泡，搓成长条切成30克左右的块

10.取一块面团揉成光滑的圆球

11.滚成椭圆形

12.蒸锅里刷油，放入做好的面坯，静置30分钟。

13.大火蒸15分钟，关火焖5分钟。

14.出锅。开吃吧！

15.再来一张美美哒！