大展宏图油焖虾的材料：虾，配料：番茄酱、糖、料酒、葱姜、盐。

大展宏图油焖虾的做法：

1.先剪掉虾头虾尾虾须，清理干净，葱姜切段，

2.坐锅倒少许油烧热下锅将葱姜煸香后取出，放入虾翻炒变色后放入料酒、番茄酱、水，大火烧开后放入盐、糖，待汤汁收汁即可出锅。