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奶油酥皮汤的材料:三花淡奶200g,鲜虾,西兰花,蘑菇,杂蔬,培根,酥皮2张,洋葱,黄油,面粉,蛋黄液,盐,黑胡椒
奶油酥皮汤的做法:
1.鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用;西兰花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋葱、培根切丁
2.黄油放到锅中加热至完全溶化后,放入洋葱丁炒香后放入培根一起煎炒,加入面粉拌成糊状,加入三花淡奶,注入适量的水,水开后,放入鲜虾、西兰花、蘑菇、杂蔬煮开锅后放入盐,黑胡椒粉
3.煮好的汤盛入烤碗里,盖上酥皮,刷上蛋液,撒少许白芝麻
4.烤箱预热200度,20分钟后取出,挖开酥皮就可以吃了!