网购的黑牛牛小排，真的很不错就那么一煎，加点黑椒汁就完成了！

　　 雪花牛小排用料工具

主料： 雪花牛小排 (125克) 黑椒酱 (1勺) 柠檬 (1块) 黄油 (5克)
调料： 无
厨具： 平底锅

　　 雪花牛小排的做法:

  1.网购的雪花牛小排，1斤4块单独包装   2.用纯净水冲洗干净   3.用厨房纸巾吸去水分   4.平底锅里加点黄油融化   5.放入牛排   6.我还挤了点柠檬汁   7.根据自己喜好煎熟后淋上黑椒汁   8.装盘我还配了点蔬菜色拉