干槐花食用方法简单，不分季节和时间，什么时候想吃，只要用凉水泡开后，除去杂质，加入配料，炒、烩、炖、泡水饺、泡馍都可以，在制作时多放食油味道会更鲜美。下面我们一起来看看干槐花有哪些吃法

　　一、干槐花鸡蛋饼

　　搜冰箱时发现一包干槐花，这槐花是婆婆晒来给我让我泡花茶喝的，正好这几天千烨喜欢上了鸡蛋饼，所以用干槐花给她做了这个鸡蛋饼，千烨吃了3块，我尝了一下确实很好吃，等槐花多时我再晒些来做这个饼饼吃。

　　食材主料：干槐花5g、鸡蛋2g、面粉35g、油适量、盐适量

　　步骤

　　1.准备好干槐花及鸡蛋。

　　2.锅里烧开水放入干槐花略煮一分钟，然后捞起过两遍凉水。

　　3.将沥干水的槐花切碎，加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。

　　4.加适量水及盐调成糊。

　　5.电饼铛烧热后加适量花生油然后倒入面糊，两面煎至金黄即可。