工艺： 拌

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

巧拌苦瓜的主料

苦瓜：1根

火腿：1块

2人份

巧拌苦瓜的辅料

洋葱：半个

青瓜蓉酱：2大勺

亚麻籽油：2勺

熟芝麻：适量

巧拌苦瓜的做法视频

巧拌苦瓜的做法步骤

步骤1

材料备好，苦瓜去瓤切条焯水一分钟捞出，火腿和洋葱都切丝。

步骤2

苦瓜，火腿和洋葱丝放一起。

步骤3

加入2大勺青瓜蓉酱，青瓜蓉酱是自带咸味的，不要加盐了哦。

步骤4

放入亚麻籽油。

步骤5

拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油

巧拌苦瓜的成品图

巧拌苦瓜的烹饪技巧

根据苦瓜的量调整青瓜蓉酱的用量，火腿自带咸味，就不要放盐啦！