工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的主料

冰鲜三文鱼：250克

薏米：80克

西兰花：60克

胡萝卜：60克

玉米粒：30克

2人份

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的辅料

盐：少许

欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油：40毫升

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的做法视频

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的做法步骤

步骤1

冰鲜三文鱼、西兰花和胡萝卜切小块。

步骤2

将薏米放入沸水中煮20分钟，捞出后沥干水份备用。

步骤3

将西兰花、胡萝卜和玉米粒焯水备用。

步骤4

平底锅内倒入欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油30毫升。（欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油，地中海原装进口，顶级礼品，精选繁育顶级橄榄果，人工采摘初榨，青果风味与多酚营养的完美结合，天然橄榄多酚平均含量高达400ppm（毫克/千克），一瓶相当于两瓶普通特级初榨橄榄油多酚含量。）

步骤5

倒入三文鱼，中小火煎。

步骤6

煎炒至三文鱼变色后盛出。

步骤7

锅内倒入欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油10毫升，加入薏米翻炒均匀。

步骤8

薏米中加入胡萝卜、玉米粒、西兰花和三文鱼一起翻炒。

步骤9

最后调入适量盐，翻炒均匀即可。

步骤10

盛出装盘，配上牛油果一起食用更佳！

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的成品图

教你一道快手又营养的减脂炒饭——三文鱼的烹饪技巧

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