工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

包菜腊肉炒粉条的主料

包菜：半颗

腊肉：100克

红薯粉条：50克

3人份

包菜腊肉炒粉条的辅料

牡蛎酱油：2大勺

干辣椒：2个

料酒：1大勺

包菜腊肉炒粉条的做法视频

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包菜腊肉炒粉条的做法步骤

步骤1

包菜洗净，去掉老梗用手掰成小块

步骤2

红薯粉条用开水泡软至无硬心捞出控水

步骤3

腊肉切成薄片

步骤4

锅烧热加油倒入葱碎和辣椒段中火炒出香味

步骤5

倒入腊肉炒至变色

步骤6

烹味达美臻品料酒去腥炒匀

步骤7

加入包菜炒至稍微打蔫，加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味

步骤8

最后加粉条炒匀上色即可

步骤9

包菜腊肉炒粉条的成品图

包菜腊肉炒粉条的烹饪技巧

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