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工艺: 烘焙
口味: 其它口味
时间: 30分钟
难度: 未知
细玉米面:100克
低筋面粉:70克
零卡糖:40克
玉米油:35克
盐:2克
全蛋液:60克
小苏打:2克
3人份熟核桃仁:适量
步骤1
鸡蛋选择大个一些的
步骤2
盆里打入鸡蛋
步骤3
加入油,零卡糖,盐,小苏打搅拌均匀
步骤4
筛入玉米面和低筋面粉翻拌至无干粉
步骤5
加入熟核桃仁拌匀
步骤6
分成16份压成小饼,面团会稍微偏干但是也能成团的,如果实在太干可以添加一些全蛋液
放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右表面金黄即可
步骤7
出炉,等凉透后密封保存