工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

蒜蓉蒸丝瓜的主料

丝瓜：1根

3人份

蒜蓉蒸丝瓜的辅料

大蒜：半头

小米椒：2个

生抽：1大匙

蒸鱼豉油：1大匙

糖：1小勺

油：适量

盐：适量

蒜蓉蒸丝瓜的做法视频

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蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

步骤1

大蒜压成末，红椒切碎

步骤2

锅中放油烧热，加入蒜蓉炒香

步骤3

加入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖，加一点水煮开关火

步骤4

丝瓜去皮切成厚段装盘

步骤5

把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上

步骤6

水开后放入蒸锅蒸6分钟

蒜蓉蒸丝瓜的成品图

蒜蓉蒸丝瓜的烹饪技巧

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