工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

清凉双色冰粉粉的主料

清水：1150克

冰粉：25克

红糖：50克

抹茶粉：5克

白砂糖：50克

2人份

清凉双色冰粉粉的辅料

牛奶：适量

清凉双色冰粉粉的做法视频

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清凉双色冰粉粉的做法步骤

步骤1

首先我们先取清水1100克煮开，取开水30克，加入抹茶粉5克里。

步骤2

搅拌至抹茶均匀化开备用。

步骤3

然后加入冰粉25克，煮1分钟，期间不停搅拌让冰粉完全化开。

步骤4

把水均匀的分成2份，一份加入抹茶液。

步骤5

再加入白砂糖50克。

步骤6

混合均匀，放一边降温。

步骤7

取红糖50克，加入清水50克。

步骤8

煮至稍微粘稠即可，放凉备用。

步骤9

煮好的水可以提前装入瓶子里，方便待会操作。

步骤10

把凝固的冰粉，用小刀切成一块块小块。

步骤11

然后把冰粉装入适当的容器即可。

步骤12

抹茶冰粉倒入牛奶。

步骤13

原味冰粉加入红糖水。

步骤14

清凉双色冰粉粉，完成O(∩_∩)O

步骤15

红糖的甜蜜、抹茶的清新，解暑又美味香甜。

步骤16

炎热的天，来试试这款清凉双色冰粉粉吧。

步骤17

入口微甜、清凉香甜、想吃啥就加啥。

清凉双色冰粉粉的成品图

清凉双色冰粉粉的烹饪技巧

1、冷却的时候可以隔着垫一盆冰水帮助快速降温。
2、还有可以加入各种的花生碎、碎果仁、各种水果等等。
3、红糖水如果煮太粘稠的话，可以加一点清水再稀释一下哦。