工艺： 烘焙

口味： 其它口味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

斑斓肉松麻薯包的主料

麻薯粉：175克

纯牛奶：70克

黄油：38克

鸡蛋：55克

斑斓粉：5克

黑芝麻：6克

5人份

斑斓肉松麻薯包的辅料

肉松：60克

斑斓肉松麻薯包的做法步骤

步骤1

黄油隔温水融合。（黄油的添加方法有两种，一是直接融合加入，二是软化后加入再揉到面团里。我用了第一种。）

步骤2

把鸡蛋，牛奶加入黄油里，充分搅拌均匀

步骤3

把斑斓粉和麻薯粉混合后过筛

步骤4

混合过筛的麻薯粉倒入液体里，加一点黑芝麻

步骤5

先搅拌成团再揉光滑

步骤6

分成约30克的剂子

步骤7

包入肉松

步骤8

摆放到烤盘上

步骤9

烤箱上火180度，下火170度，烤25分钟

步骤10

烤好的麻薯包，有淡淡的香草味，还有肉松夹心，Q弹美味。“斑斓世家斑斓粉，增色提香的东方香草”

斑斓肉松麻薯包的成品图

斑斓肉松麻薯包的烹饪技巧

烤箱的温度可以根据自己家烤箱的具体情况适当调整。