工艺： 煮

口味： 奶香味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

芒果桃胶奶茶的主料

桃胶：30克

纯牛奶：2盒

芒果：1个

2人份

芒果桃胶奶茶的辅料

白糖：30克

茶叶：8克

冰糖：10克

芒果桃胶奶茶的做法步骤

步骤1

桃胶多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然后挑出来桃胶里面的杂质

步骤2

泡好的桃胶放入锅里，可以放入适量的冰糖

步骤3

加水适量

步骤4

小火煮到浓稠，晾凉备用

步骤5

茶叶和白糖放入锅里，小火炒到焦糖色

步骤6

炒出焦糖色后倒入牛奶

步骤7

小火煮开后焖几分钟，让茶叶的味道融入牛奶里

步骤8

浸泡后过滤出茶叶，得到奶茶汤

步骤9

煮好的桃胶放杯底

步骤10

再放入适量的芒果丁

步骤11

最后把煮好的茶汤倒入，美容养颜的桃胶芒果奶茶就做好啦。

芒果桃胶奶茶的成品图

芒果桃胶奶茶的烹饪技巧

因桃胶的吸收量很大，所以泡桃胶时要多多的加水。