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工艺: 煮
口味: 甜味
时间: 15分钟
难度: 未知
水晶汤圆:24颗
酒酿:一碗
3人份糖:一小勺
清水:适量
步骤1
准备材料!酒酿是市售的。
步骤2
不粘锅中加小半锅清水,大火煮开后,加汤圆,用锅铲沿着锅底走几圈,防止汤圆黏底。盖上盖子,大火煮5-6分钟。
步骤3
煮到汤圆略微飘浮,加入所有酒酿。
步骤4
用锅铲把酒酿压散。继续转小火煮1-2分钟。
步骤5
沸腾后加糖一勺甜味,如果觉得够甜了,糖不加也可以!
步骤6
煮好关火,装入碗里,开动!
1、酒酿看个人喜好,可以加多一些。
2、糖可加可不加,看个人口味。