工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

家常蒸豆角的主料

豆角：适量

鸡蛋：一个

3人份

家常蒸豆角的辅料

面粉：适量

蒜：适量

盐：适量

芝麻：一勺

生抽：二勺

家常蒸豆角的做法步骤

步骤1

1.长豆角洗净控干水分，切成寸段。放入少许食用油适量盐，打入一个小鸡蛋适量面粉

步骤2

2.所有食材混合均匀，每一根豆角均匀地粘上面粉，表面干爽根根分明就可以了

步骤3

3.蒸锅中放水烧开，豆角入锅蒸10-15分钟，

步骤4

4.准备料汁：适量蒜沫一勺白芝麻二勺生油适量盐鸡精加一勺热油搅拌均匀，喜欢辣味的朋友也可以放点辣椒粉。

步骤5

5.蒸好的豆角立马关火打开锅盖取出，倒入调好的料汁搅拌均匀即可
 

家常蒸豆角的成品图

家常蒸豆角的烹饪技巧

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