工艺： 冻

口味： 甜味

时间： 数小时

难度： 新手尝试

巧克力脆筒冰淇淋的主料

牛奶：80克

细砂糖：20克

巧克力：40克

淡奶油：100克

1人份

巧克力脆筒冰淇淋的辅料

巧克力豆：适量

巧克力脆筒冰淇淋的做法步骤

步骤1

牛奶加热至微沸后离火，放入细砂糖，搅拌均匀。

步骤2

降至50度左右，放入巧克力，混合均匀。

步骤3

淡奶油和巧克力液倒入冰淇淋机。

步骤4

搅拌2小时左右，冰淇淋液凝固即可。

步骤5

挖一个冰淇淋球，放在脆筒上。

步骤6

最后撒上巧克力豆。

巧克力脆筒冰淇淋的成品图

巧克力脆筒冰淇淋的烹饪技巧

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