工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

酸白菜炒肉片的主料

酸白菜：1棵

猪肉：适量

3人份

酸白菜炒肉片的辅料

红尖椒：数个

蒜头：数瓣

料酒：适量

盐：少许

调味汁：少许

食用油：适量

生粉：适量

酸白菜炒肉片的做法步骤

步骤1

食材准备好：酸白菜，猪肉，红尖椒，蒜头

步骤2

猪肉切薄片，酸白菜切丝（大小随意）尖椒蒜头切碎

步骤3

切好的肉片放入容器里，加料酒

步骤4

少许的盐

步骤5

少许的小鲜侣

步骤6

适量的生粉

步骤7

少许的食用油

步骤8

腌制一会儿，腌制入味

步骤9

油锅加热，肉片下锅翻炒至变色捞出

步骤10

尖椒，蒜头下锅煸香

步骤11

酸白菜下锅翻炒

步骤12

依次倒入肉片

步骤13

撒些葱花

步骤14

最后翻炒均匀入味了即可

酸白菜炒肉片的成品图

酸白菜炒肉片的烹饪技巧

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