工艺： 煎

口味： 咸鲜味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

肉松鸡蛋三明治的主料

黑麦吐司：2片

鸡蛋：1个

肉松：3大勺

1人份

肉松鸡蛋三明治的辅料

亚麻公司胡麻油：适量

牛油果：适量

沙拉酱：适量

肉松鸡蛋三明治的做法视频

肉松鸡蛋三明治的做法步骤

步骤1

我做的黑麦吐司，切成厚度8-10毫米的片

步骤2

平底锅倒入亚麻公社胡麻油

步骤3

用模具来煎鸡蛋，吐司也分别两面煎一下，出小焦壳即可。

步骤4

两片吐司我是分别煎的，翻面后可以看出胡麻油煎的也是金黄色。

步骤5

吐司煎好取出后鸡蛋是表面尚未凝固，此时放入肉松，满满的铺一层，然后关火

步骤6

牛油果去皮去核切厚片

步骤7

把煎好的肉松鸡蛋放在一片吐司上

步骤8

摆上牛油果，另一片的一面涂抹一层沙拉酱

步骤9

扣在一起

步骤10

用油纸包起来，吃的时候肉松不会掉出来。非常好吃又健康的肉松鸡蛋三明治就可以美美的享用啦。“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”

肉松鸡蛋三明治的成品图

肉松鸡蛋三明治的烹饪技巧

煎鸡蛋和吐司时都用小火即可，这样可以最大限度的保留胡麻油的营养成分。