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工艺: 其它工艺
口味: 家常味
时间: 90分钟
难度: 未知
高筋面粉:40O克
肉末:150克
大白菜:1棵
3人份油:5克
盐:2克
蚝油:10克
黑胡椒酱:10克
姜:20克
步骤1
准备材料
步骤2
大白菜切小段
步骤3
放入搅拌机中搅碎
步骤4
大白菜与肉末混合拌匀
步骤5
加入油,盐,蚝油和黑胡椒酱
步骤6
顺着一个方向搅拌车均匀
步骤7
高筋面粉加入适量清水,揉成光滑的面团
步骤8
取一小块面团,擀成薄面皮
步骤9
用模具压出饺子皮
步骤10
取一块饺子皮,加入肉馅,出成自己喜欢的:饺子
步骤11
全部包好,放冰箱冷藏,想吃的时候,取出来直接煮就可以了
大白菜也可以用刀切碎