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工艺: 其它工艺
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 初中水平
高粉:400克
大白菜:200克
肉末:200克
油:5克
盐:2克
蚝油:5克
黑胡椒酱:5克
姜:10克
步骤1
准备材料
步骤2
大白菜切段
步骤3
大白菜和姜,放入搅拌机,搅碎
步骤4
与肉末混合
步骤5
加入油、盐、蚝油、黑黑胡椒酱
步骤6
搅拌均匀待用
步骤7
高粉加入盐,加入适量温水,和成光滑面团,把大面团,分成几个小面团,取一个小面团,擀成薄的面皮,用饺子皮模具,压出饺子皮
步骤8
去一份饺子皮,加入肉馅
步骤9
包成自己喜欢的饺子样式,全部做好,放入冰箱冷藏,这个最适合上班一族做早餐,取出直接蒸或者煎就可以了,也不用提前解冻
取出直接蒸或者煎就可以了,不用提前解冻