工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

此菜加肉一起炒，清香又美味的主料

菱角：400克

五花肉：50克

3人份

此菜加肉一起炒，清香又美味的辅料

盐：1勺

鸡精： 1小勺

胡椒： 1小勺

此菜加肉一起炒，清香又美味的做法步骤

步骤1

嫩菱角去壳切片备用；

步骤2

锅烧热，加入色拉油；

步骤3

倒入切片的五花肉，炒香；

步骤4

加入切片的菱角；

步骤5

加入盐，酱油，鸡精翻炒均匀；

步骤6

起锅前加入胡椒粉，翻炒均匀即可；

步骤7

一盘清香美味的菱角炒肉出锅了。

此菜加肉一起炒，清香又美味的成品图

此菜加肉一起炒，清香又美味的烹饪技巧

一定要选嫩菱角，这样才会脆甜可口。