工艺： 煲

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

广式生滚牛肉粥的主料

牛肉粒：1盒

大米：200克

2人份

广式生滚牛肉粥的辅料

小葱：适量

姜丝：适量

水：3000毫升

油：1小勺

盐：适量

广式生滚牛肉粥的做法步骤

步骤1

准备所需食材。

步骤2

大米淘洗干净，加入水和油，泡15分钟，然后加入姜丝，开大火烧开，转小火熬煮至大米变粘稠，期间时不时用勺子搅拌，避免粘锅。

步骤3

这次用的珍妮妈妈清汤鲜炖牛肉粒，非常的方便，加热开袋即食。

步骤4

加入牛肉粒，煮2分钟左右。

步骤5

加入盐，稍微搅拌一下，关火。

步骤6

出锅前撒上葱花。

广式生滚牛肉粥的成品图

广式生滚牛肉粥的烹饪技巧

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