工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

家常烧豆腐的主料

板豆腐：一盒

3人份

家常烧豆腐的辅料

葱：一根

大蒜：3-5瓣

家常烧豆腐的做法视频

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家常烧豆腐的做法步骤

步骤1

准备一块板豆腐，切成长方形块

步骤2

在盘子里垫一张厨纸，为的是吸收一下豆腐的水份

步骤3

每层都要垫一张厨纸，并按一按，吸收水份

步骤4

大蒜切片，葱切段

步骤5

锅内油烧热，把豆腐煎到两面金黄

步骤6

煎好的豆腐盛到盘子里待用

步骤7

锅内再加少许油，爆香葱段和蒜片

步骤8

放入刚刚煎好的豆腐，加入盐、糖和酱油

步骤9

再加一点水，把豆腐稍微燉一下让他入味

家常烧豆腐的成品图

家常烧豆腐的烹饪技巧

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