工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的主料

竹叶菜：400克

青椒：2个

榨菜：50克

3人份

脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的辅料

盐：1勺

胡椒：适量

鸡精：适量

酱油：适量

脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的做法视频

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脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的做法步骤

步骤1

锅烧热加入色拉油；

步骤2

加入青椒丝，翻炒均匀；

步骤3

加入切好的竹叶菜梗，继续翻炒均匀；

步骤4

加入榨菜丝，继续翻炒均匀；

步骤5

加入盐，鸡精，酱油翻炒均匀；

步骤6

出锅前加入黑胡椒粉。

步骤7

一盘美味的菜梗炒榨菜丝出锅了。

脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的成品图

脆爽可口，非常的下饭——菜梗炒榨菜丝的烹饪技巧

榨菜丝是咸的，盐就要少量的添加。