工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

油麦菜不要炒着吃啦，凉拌更加爽口的主料

油麦菜：300克

葱花：1勺

红椒碎：1勺

蒜末：1勺

3人份

油麦菜不要炒着吃啦，凉拌更加爽口的辅料

盐：2克

五香粉：2克

味极鲜：10克

蚝油：1勺

淀粉：1勺

清水：半碗

有机亚麻籽油：5克

油麦菜不要炒着吃啦，凉拌更加爽口的做法步骤

步骤1

水锅里放入切段的油麦菜

步骤2

焯水约两分钟之后控水捞出

步骤3

迅速给油麦菜过凉水降温

步骤4

从碗里放入葱花，红椒，蒜末

步骤5

再放入味极鲜，蚝油，玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀

步骤6

再放入有机亚麻籽油

步骤7

搅拌均匀备用

步骤8

过水的油麦菜捏干水分盛入盘中

步骤9

空锅里放入刚才调好的料汁

步骤10

大火煮沸至浓稠

步骤11

浇在油麦菜上搅拌均匀即可食用

步骤12

格林诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油

油麦菜不要炒着吃啦，凉拌更加爽口的成品图

油麦菜不要炒着吃啦，凉拌更加爽口的烹饪技巧

无