工艺： 烤

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

烤箱版烧烤的主料

豆腐：1块

金针菇：1颗

土豆：2个

鱼丸：8个

牛肉丸：5个

蟹排：2个

肉串：2个

面筋：2个

口蘑：5个

火腿肠：2个

冻豆腐：5个

1人份

烤箱版烧烤的辅料

：

生抽：2勺

蚝油：3勺

盐：1勺

辣椒油：5勺

蒜蓉：30克

烤箱版烧烤的做法步骤

步骤1

准备喜欢吃的食材

步骤2

食材清洗干净，火腿肠用刀划开，这样方便入味

步骤3

调烧烤汁：蒜蓉+生抽+蚝油+盐+辣椒油混合拌匀即可。

步骤4

烧烤酱汁主要在辣椒油，我用贵州辣椒非常出名，它出名真是凭实力，辣椒粉本身是有咸味，经过调制的，只用加入芝麻淋上热油，就这样已经非常好吃了！

步骤5

把食材整齐的码放在烤盘上,刷上烧烤酱汁。
烤盘要铺上锡纸，锡纸的亚光膜朝上！

步骤6

这是第二盘，一盘不够家人吃，一次做2-3盘吃的才过瘾。
放入烤箱175度烤15-20分钟即可。

步骤7

烧烤的食材根据自己和家人的喜欢来做。
烧烤就是吃的开心，喜欢吃什么就放什么。五花肉，里脊肉，韭菜等烤出来也特别好吃！

烤箱版烧烤的成品图

烤箱版烧烤的烹饪技巧

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