工艺： 拌

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

凉拌黄瓜的主料

花生：适量

黄瓜：二个

洋葱：半个

3人份

凉拌黄瓜的辅料

香菜：适量

白糖：二勺

陈醋：三勺

蚝油：二勺

香油：一勺

凉拌黄瓜的做法视频

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凉拌黄瓜的做法步骤

步骤1

适量花生米，不热锅少量的油，在冷锅、冷油时就把花生下锅铺开，小火炒至花生熟即可出锅备用

步骤2

黄瓜去皮，轻轻拍碎后切成小块放入碗中。黄瓜要轻轻拍，不要拍的太散，拍裂开就好，

步骤3

香菜洗净切段，洋葱切块备用

步骤4

二勺白糖三勺陈醋二勺耗油一勺香油搅拌匀备用

步骤5

把所有食材放入一大碗中，

步骤6

浇上料汁，腌制20分钟左右即可

凉拌黄瓜的成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧

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