工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

菠菜小饼的主料

菠菜 ：80克

玉米粉：50克

胡萝卜：30克

小麦粉：80克

2人份

菠菜小饼的辅料

油 ：适量

盐 ：适量

白胡椒粉：适量

菠菜小饼的做法视频

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菠菜小饼的做法步骤

步骤1

胡萝卜洗干净切碎

步骤2

菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水

步骤3

菠菜切碎

步骤4

容器中加小麦粉、玉米粉、盐、白胡椒粉

步骤5

加适量水搅拌均匀后打入鸡蛋，再搅拌均匀

步骤6

放入菠菜、胡萝卜搅拌均匀成饼糊

步骤7

平底锅烧热涂少许油，饼糊入锅煎熟出锅享用

菠菜小饼的成品图

菠菜小饼的烹饪技巧

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、饼子的大小随个人喜好。