工艺： 煎

口味： 香辣味

时间： 10分钟

难度： 未知

完爆路边摊的自制烤冷面的主料

冷面：1张

鸡蛋：1个

黑芝麻：适量

香菜：适量

葱花：适量

白洋葱：半个

鸡柳：1块

火腿肠：1根

金针菇：适量

3人份

完爆路边摊的自制烤冷面的辅料

蒜末：1勺

番茄酱：1勺

蒜蓉辣椒酱：2勺

陈醋：1勺

蚝油：1勺

白糖：1勺

水：1勺

完爆路边摊的自制烤冷面的做法步骤

步骤1

白洋葱切碎

步骤2

调配酱汁

步骤3

各类食材煎熟

步骤4

锅内倒入少许油，放入烤冷面煎软

步骤5

打入一个鸡蛋

步骤6

摊开鸡蛋

步骤7

撒上葱花

步骤8

撒上黑芝麻

步骤9

翻面

步骤10

刷上调好的酱料

步骤11

依次放上洋葱、香菜、金针菇、火腿肠、鸡柳。

步骤12

卷起

步骤13

切成小块

步骤14

刷上酱料

完爆路边摊的自制烤冷面的成品图

完爆路边摊的自制烤冷面的烹饪技巧

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