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脆皮南瓜糯米球

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 30分钟

难度: 新手尝试

脆皮南瓜糯米球的主料

南瓜泥:250克

糯米粉:150克

细砂糖:30克

3人份

脆皮南瓜糯米球的辅料

油:适量

脆皮南瓜糯米球的做法视频

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脆皮南瓜糯米球的做法步骤

步骤1

脆皮南瓜糯米球的步骤

南瓜去皮去馕,隔水蒸熟,取250克碾碎。

步骤2

脆皮南瓜糯米球的步骤

糯米粉与细砂糖混合均匀。

步骤3

脆皮南瓜糯米球的步骤

加入南瓜泥,揉成光滑不粘手得面团,软硬程度跟馒头面团相近。

步骤4

脆皮南瓜糯米球的步骤

面团分成10份,搓圆,摆入烤盘,表面刷一层油。

步骤5

脆皮南瓜糯米球的步骤

放入预热好的烤箱。

步骤6

脆皮南瓜糯米球的步骤

上下火170度,中下层烘烤30分钟即可。

步骤7

脆皮南瓜糯米球的步骤

趁热吃更美味。

脆皮南瓜糯米球的成品图

脆皮南瓜糯米球成品图

脆皮南瓜糯米球的烹饪技巧